Медики опровергли популярные мифы о чае

Не все заваривают этот напиток правильно.

Эксперты развеяли все мифы о черном и зеленом чае, в которые продолжают верить. Исследователи напомнили об истории возникновения чая, а также сообщили о пользе напитка.

Достоверно известно, что этот напиток содержит кофеин, концентрация которого зависит от множества факторов. Например, в зависимости от размера чайных листов и места их произрастания можно экспериментировать с количеством кофеина. Последний, в свою очередь, влияет на крепость напитка.

Многие верят, что чай нужно заваривать крутым кипятком, однако такой подход не верен. Температура должна подбираться исходя из сорта чая, а чем выше температура воды, тем более крепкий и темный получится напиток.

Также ученые уверены, что полезность зеленого чая сильно преувеличена.